雞翅: 12隻， 蒜頭: 3-4瓣， 黑胡椒: 酌量， 黑椒汁: 2大勺， 老抽: 少許， 孜然粉: 酌量， 麻油: 少許
1用生抽 少許老抽 多蒜蓉，黑椒汁，黑胡椒，孜然粉，麻油腌雞翅半小時以上。口味重的可酌量放鹽
2烤箱220度預熱，然後220度烤10分鐘 翻轉雞翅再烤10分鐘 （如有風扇檔，請用風扇+上火，受熱更均勻）
3出爐，乘盤
4完成
雞翅不用劃刀也能腌的入味，而且能保留雞汁。進烤箱前，預熱10分鐘。烤盤錫箔紙上記得噴油，不然雞翅會粘。