麵粉椰子粉: , 酸奶: , 蜂蜜: , 發酵粉:
1麵粉中加入發酵粉
2加入5勺椰子粉。(一般一斤麵粉放六七勺吧)
3加入酸奶
4加入五勺蜂蜜,甜度以自己的喜好程度把握
5揉成柔軟的麵糰後蓋上保鮮膜發酵
6在室溫32度的環境下,只要半個小時麵糰就發的差不多了
7把麵糰分成60克左右一個的小劑子
8搓圓後摁扁
9放入平底鍋,不用放油。中火烤到兩面有點焦黃就可以了
非常好吃的椰香酸奶餅很快就做好了。好男兒一口咬下去,看看我,又笑了。哈哈,我懂的!