綠豆芽炒粉

原料

豆芽: 300克, 粉條: 適量, 薑絲: 適量, 蒜: 1瓣, 鹽: 適量克, 生抽: 1小勺, 耗油: 適量, 蔥花: 適量, 陳醋: 適量, 川椒: 2根, 十三香: 適量

步驟

1豆芽洗凈,細粉事先泡好,姜切絲蔥花蒜末備用

2鍋內放入適量油,加入川椒十三香生抽爆香

3豆芽粉條薑絲蔥花蒜末一起倒入鍋中翻炒,加入少量鹽

4少量耗油,出鍋前放入適量陳醋

5????

小技巧

最好用細粉事先泡好,不然豆芽好了,粉條不好


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