寶寶輔食,一舉四得【牛肉高湯&肉鬆&菜泥&肉泥】

原料

牛肉: , 胡蘿蔔: 一根, 土豆: 半塊, 南瓜: 1/4塊, 大地柿子: 一個, 蔥: , 姜: , 花椒: , 大料:

步驟

1因為1周歲前的寶寶不建議給鹽,所以我加了些調料,也可以不加的,就是沒什麼味道

2胡蘿蔔,柿子、土豆、南瓜都切大塊,別太小,不然一煮都碎了

3準備一塊牛肉,必須是純瘦肉,不然口感不好

4將肉筋、肥肉都剔除

5切成1cm左右見方的小塊,便於入味

6冷水下鍋,水開把沫子撇掉

7焯好的牛肉放進電燉盅里,上面碼上切成塊的食材

8燜煮4小時後,用濾網把蔬菜和牛肉、湯分開來

9我一半混合肉湯打成了菜泥,另一半晾乾備用做了肉鬆。

10肉鬆的製作主要就是撕成一小條一小條,烘乾,然後用料理機打碎。有需要的回頭再開個帖子講

11把蔬菜也混合打成了泥

12泥狀的什錦蔬菜和牛肉分別裝盒凍進冰箱。給寶寶做米粉啊,麵條啊都可以提前拿出來隔水化了加進去,營養又美味


相關菜譜

  • 番茄牛肉高湯&牛肉泥
  • 寶寶輔食—牛肉泥
  • 寶寶輔食泥:鱈魚泥
  • 寶寶輔食-娃娃菜泥
  • 晨&食
  • 自製南瓜泥&烤南瓜子
  • 寶寶輔食-雞腿菜肉泥
  • 寶寶輔食-南瓜泥
  • 寶寶輔食-草莓泥
  • 寶寶輔食-冬瓜泥
  • 寶寶輔食豬肝泥
  • 寶寶輔食——玉米泥
  • 寶寶輔食」菠菜泥
  • 【寶寶輔食】胡蘿蔔泥
  • 寶寶輔食-南瓜泥
  • 寶寶輔食:蔬菜泥
  • 寶寶輔食南瓜泥
  • 雜蔬豬骨濃湯&菜泥
  • 【輔食】牛肉高湯+牛肉鬆+胡蘿蔔山藥牛肉泥
  • 獨家寶寶輔食南瓜泥胡蘿蔔泥
  • 紅棗甜餅&香菇蘆筍肉泥餅
  • 【寶寶輔食】南瓜豬肝泥
  • 寶寶輔食-羊肝泥
  • 寶寶輔食-蒸茄泥
  • 寶寶輔食----蔬菜沙丁魚泥
  • 寶寶輔食之百合泥
  • 寶寶輔食-芡實泥
  • 寶寶輔食-藍莓泥
  • 寶寶輔食之蓮菜泥
  • 寶寶輔食之紅薯?泥
  • 寶寶輔食紫薯泥
  • 寶寶輔食-紫薯泥
  • 寶寶輔食之鱈魚泥
  • 寶寶輔食:西蘭花泥
  • 山藥泥(寶寶輔食6+)