南瓜: 500g， 蝦: 10個， 芹菜: 一根， 味醂: 半勺， 蚝油: 半勺， 豆瓣醬: 半勺， 醬油: 半勺， 水: ， 檸檬 羅勒: 可加可不加
1剝蝦，切南瓜，蝦線用牙籤在第二關節挑一下就好，蝦用料酒和檸檬汁腌制一下
2熱鍋，加油，下蔥姜炒香，下蝦加醬油，炒到變色加南瓜炒三分鐘加豆瓣醬和蚝油，添水末過南瓜，小火燉15分鐘，加味淋，加芹菜末，如果有羅勒葉可以加一點增香
3一共燉20分鐘後，中火收湯關火，盛出來～