月子餐-紅豆酒釀蛋(補虛養身)

原料

紅豆: 適量, 酒釀: 三大勺, 土雞蛋: 一隻, 水: 少量, 紅糖: 隨意

步驟

1前一晚將紅豆洗乾淨後泡發,第二天煮熟。可一次多煮些分成小份凍起來,隨用隨取;

2取酒釀三大勺,一大勺煮熟的帶湯紅豆,少量水調成自己喜歡的濃度

3煮開轉小火,打入雞蛋煮熟即可。產後兩周內醫生不讓吃紅糖,其他人群隨意。


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