彩虹沙拉(油醋汁)

原料

雞胸肉: 一塊, 西蘭花: 適量, 水果黃瓜: 適量, 紫甘藍: 適量, 雞蛋: 1個, 火龍果: 適量, 油醋汁: , 橄欖油: 3勺, 醋: 1勺, 第戎黃芥末醬: 1勺, 蜂蜜: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量

步驟

1雞胸肉洗乾淨,用適量鹽,黑胡椒,橄欖油腌制15分鐘(油我多放了一點,一會煎的時候就不放了)

2鍋燒熱,直接把雞胸肉放鍋里中火煎至兩面金黃

3所有的蔬菜水果切好擺盤,雞蛋,西蘭花煮熟(我是煮雞蛋的同時,把西蘭花放裡面煮的)

4油醋汁的所有材料放小瓶子裡搖勻,澆在沙拉上

5開吃

小技巧

蔬菜水果可按自己喜歡的口味隨意搭配,油醋汁也按自己口味調整甜咸


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