原料
德運奶粉: 130克, 黃油: 50克, 落基山棉花糖: 300克, 巴旦木: 300克, 喜歡抹茶口味的可以在奶粉裡面加5g的抹茶的拌勻: 5克
步驟
1準備好所有食材,黃油我直接放不粘鍋里了,所有步驟得一氣呵成,不能停頓
2黃油融化後加入棉花糖,小火攪拌直至棉花糖融化,然後加入奶粉繼續攪拌均勻
3奶粉拌勻後加入巴旦木,攪拌使糖包裹住所有的巴旦木。我的巴旦木是買的現成的熟的,加入前放微波爐里加熱過的,因為堅果熱的加入一會切糖的時候才不會散
4切成均勻的大小
5然後用自己喜歡的糖紙包起來就可以和家人朋友分享啦
6喜歡抹茶的,可以在奶粉裡面加5克抹茶粉,攪拌均勻,接著跟步驟2⃣️繼續操作就好
7這是抹茶花生的
小技巧
堅果用自己喜歡的就好,花生,巴旦木,腰果,核桃……都可以