蔓越莓: 1磅多， 水: 3磅， 糖: 1.5cup， 檸檬汁: 適量， 橘子汁(備選）: 半cup
1新鮮的蔓越莓一大包
2蔓越莓清洗乾淨
3每顆蔓越莓切開，比較容易燒開。
4加水一起煮沸，轉中火煮15分鐘。蔓越莓果肉會滿滿脫離。
5過濾掉果渣
6加一點檸檬汁，糖，再次煮開，糖融化開。關火冷卻。
7裝杯，或放冷藏後繼續飲用。