鮮蝦: 250克， 紅蘿蔔: 半根， 杏鮑菇: 1個， 蔥花: 少許， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量
1準備好材料，蝦剝殼，去蝦線
2紅蘿蔔和杏鮑菇洗凈切絲
3燒熱水把紅蘿蔔和杏鮑菇焯熟
4把蝦剁碎，越碎越好，紅蘿蔔和杏鮑菇捏干水切小粒
5把全部材料放在一起，用筷子順著一個方向攪拌上勁
6鍋里燒熱油，整成一個餅那樣煎至兩面金黃就可以出鍋了
7這就是營養又好吃的蝦餅了??