今天是小胖的生日。就是BETTY家的小胖。她是一個象春天一樣和煦的人。給了我初入網絡第一份溫暖！這個冰淇淋蛋糕送給她。祝她生日快樂！家庭幸福！祝BETTY學習越來越棒！配方是在網上找的，具體是哪個帖子，不太記得了。在此對原作者說聲抱歉。一定要冷藏，取出後一定要馬上吃。滑膩濃稠、奶香十足，口感真的象冰淇淋，不過比冰淇淋口感更豐富一些，因為還有可可的味道以及酥脆的餅乾低。小胖，你喜歡麼？
牛奶100毫升，鮮奶油200毫升，黃油100克，奶油CHEESE250克，消化餅200克，糖50克，檸檬汁少許，可可粉若干
1.CHEESE從冰箱拿出晾一會；下圖中上面是CHEESE，下面是鮮奶油。 2.消化餅乾放在保鮮袋中，用東西敲成碎末。 3.小火，將黃油融化後，放入消化餅乾末，炒勻，關火。 4.CHEESE加50ML牛奶打發。 5.鮮奶油加50ML牛奶打發。 6.4+5+糖+檸檬汁攪拌均勻。 7.準備一個容器，我用的是一個裝過餅乾的長塑料盒。可以做幾盒。你可以用別的容器或蛋糕模。 8.盒子鋪上保鮮模，主要方便待會取出來。 9.先填炒好的消化餅乾末，壓密實。 10.再填第6步的混合體，抹平。 11.灑可可粉，放入冰箱，冷藏2小時或以上。 12.取出，脫模，切塊，吃。