豆角不爛子

原料

鹽: 一勺, 麵粉: 適量, 雞蛋: 2個, 蔥: 適量, 花椒麵: 半勺, 豆角: 大概半斤, 色拉油: 炒菜的量

步驟

1四季豆去兩頭抽去筋

2洗凈豆角

3豆角切碎

4加半勺鹽

5加半勺花椒麵

6加麵粉

7使勁抓成這樣,千萬不要加水哦

8籠布打濕鋪蒸屜倒上不爛子

9蒸20分鐘,盛出來

10鍋倒入色拉油,炒2個雞蛋,再加入蔥一起扁

11再加入不爛子,這時候再加半勺鹽,炒吧

12炒好了,香噴噴


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