淡奶油120ML，牛奶225ML（一袋），蛋黃3個，白糖50G
1、蛋黃加糖打勻。 2、加入牛奶打勻。 3、然後倒入小鍋內小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠（不沸騰），關火放涼備用。 4、淡奶油打發，加入涼透的步驟（3）的蛋黃液中，再放入乾淨的容器中，放冰箱冷凍。 5、每隔一小時後取出攪拌一下，再冷凍，重複3次後一直冷凍就行啦！
要吃的時侯拿出來放冷藏室一會，稍軟一點更好吃哩！