蔬菜狗零食 0

原料

雞蛋: 2個, 雞胸肉泥: 500g, 西蘭花、菜花、羽衣甘藍打碎: 400g, 胡蘿蔔: 三根, 小蘋果: 3個, 羊奶粉: 適量, 植物油: 少許, 粗燕麥: 200g, polenta(玉米面): 一點點, 蜂蜜: 少許

步驟

1雞肉嫌麻煩買的現成的雞胸肉餡兒

2是的西蘭花和菜花也是我買的現成的,已經被打很小的顆粒,但是裡面的羽衣甘藍塊很大我拿剪刀和攪拌器又重新攪碎

3胡蘿蔔,蘋果,分別打碎加入準備好蔬菜里,然後上鍋墊著烘培紙蒸15-20分鐘

4等蔬菜涼下來以後加入,雞蛋,肉餡兒,羊奶粉,燕麥,還有適量蜂蜜和玉米粉,加了一點玉米粉是怕這個餡兒蔬菜比重太多不夠粘稠,然後又稍微加了點水,因為怕燕麥太硬想讓它吸點水滋潤一下,這張照片的時候我還沒加羊奶粉和麥片

5烤盤墊烘焙紙,把餡兒倒進去,拿刮板抹平,大概1厘米厚度,按照我這個量,普通的一個烤盤肯定不夠用的,但是我家烤盤和烤箱超大所以成功一次解決,烤箱持續150度烘烤,我烤了大概一個半小時,期間把大塊切開,看看裡面是否還是很濕潤,因為蔬菜出水量較大,而且裡面還有肉所以我想盡力讓水都蒸發出來一些,然後還要翻面避免上面乾燥下面還是潮的。大概看到兩面金黃就可以了,放涼後可以任意拿刀或者剪刀切成塊,放到保鮮袋裡冰箱儲存

小技巧

我烤的時候家裡人說不太好聞,因為畢竟大部分都是蔬菜吧,後來我嘗了一下還給別人嘗了一下,還是可以吃的就是沒什麼鹹淡味(適合狗)我家狗從我在廚房開始做這個到我喂完它的時候,還是遲遲盯著袋子不肯走開。。我拿了一部分喂了朋友家的柴,柴表示很開心也都吃光了,狗子開心我就開心嘻嘻

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