麻花辮子奶香麵包

原料

高筋麵粉: 500克, 雞蛋: 1個, 糖粉: 50克, 黃油: 10克, 牛奶: 適量, 鹽: 適量, 裝飾: , 雞蛋液(一個雞蛋): , 芝麻適量: , 蜂蜜適量:

步驟

1除裝飾材料外全部材料放入揉面發酵至兩倍大,手指沾一點麵粉從中間撮下去不回縮即可

2麵糰分12等份小劑子揉成長條,三根長條一頭捏緊接著就是編辮子啦。靜置發酵大一倍就可以刷表面了

3刷上雞蛋液蜂蜜,再撒上芝麻。上烤箱上下170度20分鐘(看各個烤箱的脾氣而定哦)

4成品來了,香軟拉絲


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