河蝦: ， 韭菜: ， 鹽: ， 油: ， 醬油: ， 干紅辣椒:
1河蝦篇:① 河蝦去頭，問我為什麼去頭，因為它扎嘴，所以就把頭去了。②外婆炒蝦的時候沒看，大概就是倒油，油熱了之後放河蝦下去煸炒，炒至紅色放干紅辣椒，煸炒一小會兒加少許水悶，悶至水干就可以撈起來裝盤。
2韭菜篇:①韭菜從園子裡拔出來之後就把黃葉子掐掉，然後洗乾淨備用。
3麵條篇:①隨便什麼掛麵吧，下鍋煮（下掛麵的時候要記得，像撒花一樣撒滿整個鍋，這樣煮出來的麵條不會黏住）麵條煮至快熟的時候撈起來過涼水備用。
4清湯篇:①燒油，油開後加水、鹽進去煮開，湯開後就把過了冷水的麵條放進去，稍微拿筷子撈一下，那個好看一點的碗裝起來，麵條全撈起後鍋里留一點湯燙韭菜，燙個十多秒撈起來就行了。
5裝盤篇:①找一個好看一點的碗把鍋里的麵條裝起來，之後依次放入韭菜、河蝦，就完成啦(๑•ั็ω•็ั๑)
6最後一個忘了，再加一點醬油，就OK了
隨心，要大膽、有豐富的想像力，就算難吃也得吃，因為那是自己做的。（前面一段話是瞎說的，不用在意）