雞蛋: 3個約150g, 細砂糖: 75g, 低筋麵粉: 80g, 融化的無鹽黃油: 10g
1蛋液、糖在無水無油的盆里打發。
2打發後加入麵粉,2-3次過篩加入,切拌的手法。
3加入融化的黃油液。
4我的麵包機是東菱的、選擇烘烤50min。