簡介

刨冰的冰爽與冰淇淋的細膩形成了兩種截然不同的口感，卻又是那麼的相得益彰，而且又不宜發胖，因為冰淇淋是加了蔬菜汁的，還搭配上了水果，既美味有養顏。

原料

冰淇淋球1個，時令水果，純牛奶，成品綠豆，紅豆，蜂蜜，冰塊

步驟

1、將冰塊用碎冰機刨碎，加入一勺蜂蜜和各種水果粒混合抓勻。 2、在杯底墊兩勺綠豆，淋上純牛奶(不沒過綠豆為宜)，放上刨冰水果粒。 3、刨冰邊上加加一紅豆、一片楊桃、一顆櫻桃，在最頂端舀一個冰淇淋球即可。

小技巧

1、冰淇淋的方法就不寫了，自己做冰淇淋可以用牛奶冰淇淋或香草冰淇淋，加入蔬菜汁或水果汁(如黃瓜汁、苦瓜汁、胡蘿蔔汁、西瓜汁等個人喜愛的) 2、刨冰刨好要快速抓勻，否則容易化。