原料

粳米: 一小碗， 蟹: 兩隻， 蝦: 100g

步驟

1大米提前泡二十分鐘，加入香油，開火煮

2大米煮至七八分熟，放些薑絲，再放入處理好的蝦和蟹。

3煮至濃稠，放入切碎的香菜末，美味的蝦蟹粥就完成了。