蛋炒飯

原料

雞蛋: 兩隻, 米飯: 一大碗, 火腿: 一小塊, 花生米: 十粒, 蔥花: 多一些 一根吧, 鹽: 一勺, 雞精: 一小勺

步驟

1切好火腿

2切好蔥花

3將打好的蛋液均勻攪拌到米飯中

4倒油入鍋 油熱後 將火腿 米飯 蔥花依次放入 翻炒翻炒翻炒~

5炒到雞蛋將米飯包住,香味四溢,出鍋~

小技巧

米飯最好要硬邦邦的啦 黏糊糊的很難搞 用平鏟 不要用勺狀的~


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