香菇蝦米肉餃

原料

半肥瘦豬肉末: , 干香菇: , 蝦皮: , 油: , 鹽: , 雞精: , 生抽:

步驟

1香菇浸泡至軟 切粒 ~

2把豬肉末放到一個盤子裡 加入切好的香菇末和蝦皮 放鹽 生抽 雞精(雞精加一點點就好了 吃多對身體不好)油~

3戴上一次性手套用手攪拌均勻~

4可以開包了~

小技巧

蝦皮超市有賣 也可以買蝦仁什麼的 蝦仁貴些 個人覺得調味的話蝦皮就夠了的 ~


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