玫瑰奶茶

原料

桐木紅茶: 立頓紅茶包或其它紅茶也可, 雀巢煉奶: , 玫瑰花瓣:

步驟

1泡好一杯紅茶 然後倒進鍋里 加水繼續煮~

2沸騰後轉小火煮 用勺子不斷攪拌 讓紅茶味更好的滲透出來

3到發現紅茶顏色已經很濃郁的時候加入煉奶 (煉奶本身就是甜的 所以不用再加糖了 沒有煉奶用奶粉也可以但要另外加糖 否則甜度會不夠)

4加煉奶的量視口味而定 喜歡茶味重的就加少點煉奶 喜歡奶味重的可以適量加多些 ~

5關火 蓋上蓋子再悶一會~

6隔渣倒出奶茶 可直接享用 或趁熱加入幾朵玫瑰花瓣 製成玫瑰花奶茶 帶著淡淡的玫瑰花味的奶茶 配上一塊蛋糕 下午茶就搞掂啦~

小技巧

玫瑰花一定要煮好奶茶再加 若直接放進鍋里一起煮 玫瑰花味會把奶茶味掩蓋 ~


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