桃花菠蘿西米露

簡介

桃花是極好的美容品,具有"令人好顏色"之功效。桃花中含有的營養物質能促進皮膚營養,從而防治皮膚病延緩皮膚的衰老。西米是一種加工米,是印度尼西亞特產。西米含碳水化合物、蛋白質、脂肪及微量維生素B族。

原料

泰國西米(用水浸泡半小時),椰漿0.5,純牛奶0.5,菠蘿丁(鹽水泡好)隨意,桃花瓣(鹽水泡好)數枚

步驟

1.水燒開,倒入泡發西米,煮至中間帶白芯撈出過涼水(小火,邊煮邊攪動)。 2.第二次倒入沸水中煮至全透明,空出鍋,倒入椰漿和牛奶小火再撈出過涼水煮沸。 3.把西米倒入椰汁中攪拌,倒入菠蘿丁,最後撒入桃花瓣。


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