不用辣醬的韓式炒年糕 0

原料

年糕: 250g, 大蒜: 2瓣, 番茄醬: 1湯匙, 糖: 1湯匙, 辣椒粉: 1/4湯匙

步驟

1冷凍年糕沸水下鍋煮5-6分鐘。

2年糕盛出來,大蒜切片。然後把番茄醬,糖和辣椒粉按照黃金比例——番茄醬:糖:辣椒粉=4:4:1準備好,再加一些辣白菜。

3鍋中下油,將大蒜片煸香。

4加入調配好的醬料翻炒一下。

5將年糕放入鍋中,翻炒一會兒。加一小勺水,煨一會兒。

6上碟。

7快來品嘗吧。沒有韓式辣醬也可以做出好吃的辣炒年糕喔。

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