牛奶: 50ml， 淡奶油: 100ml， 糖霜: 20克， 煉乳: 一小勺， 榴槤: 適量， 奶油奶酪: 適量， 蛋黃: 2個， 蛋撻皮: 8隻
1奶油，牛奶，蛋黃，煉乳，糖霜混合均勻，注意不要打發。
2蛋撻皮，凍榴槤化凍，如果用的新鮮榴槤就不用了，榴槤和芝士根據個人喜好放入
3蛋液倒入八成滿
4烤箱200度預熱五分鐘，烤20分鐘
本人不是很喜歡吃甜的，這個糖量烤出來不太甜，喜歡甜一點的可以多放點糖和煉乳，不放榴槤放些葡萄乾也挺好吃