菠蘿西米露

原料

西谷米10公克,罐頭鳳梨1片,水150c.c,糖1大匙,椰奶100c.c

步驟

1.西谷米倒入沸水中,以中火煮7分鐘,呈半透明狀態時撈出泡冷開水備用;鳳梨切成小塊備用。 2.取一湯鍋,在鍋中加入水、糖煮成糖水後,再加入椰奶、作法1的西谷米,以大火煮開後熄火,最後加入鳳梨即可。


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