南瓜: 150g， 胡蘿蔔: 50g， 鮮百合: 2個， 蘆筍: 3根
1南瓜切片，百合剝開洗乾淨。 胡蘿蔔切片，蘆筍切段。 胡蘿蔔與蘆筍先出出水，控干水備用。
2平底鍋放入適食用油，燒熱。
3先把胡蘿蔔稍炒一下。
4把南瓜加入炒至稍軟，不用炒太久，南瓜是很易熟的。
5加入蘆筍與百合，翻炒至熟，大概2－3分鐘。
6加入適量鹽和一點點生抽調味。便成為一道美味可口，又營養的素小炒咯~~ 小朋友可喜歡吃啦!