尖椒: 適量， 豬肉: 前腿肉， 生抽: 適量， 油: 少許， 鹽: 少許， 蔥: 1根， 姜: 少許
1選適量豬前腿肉切薄片，加入少量生抽腌制
2尖椒滾刀切絲
3加油，放入肉，炒白，加入生椒，加入適量豆瓣醬或者老乾媽代替。
大油