炒排骨(醬油紅糖)

原料

排骨(豬肉): , 醬油: 主要調料, 紅糖: 主要調料, 醋: 少量, 蒜: 兩顆

步驟

1如果是炒排骨的話先過水,把血水去了再炒,肉的話就沒有關係

2熱鍋,倒入少量的油,放入大蒜 加肉稍微炒一下,加入醬油(要多放一些,具體看自己(⊙o⊙)),加入大概三大勺紅糖,再加少量的醋,炒一炒。加一點點鹽【因為有很多醬油了,只要加一點點鹽就行了】,再加小半碗的水,蓋上鍋蓋燒。最後湯汁燒的差不多就可以撒點蔥起鍋啦!(∩_∩)

3這就是最後的成品啦!


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