『主料』: ， 雞胸肉: 1塊， 黃瓜: 2段， 胡蘿蔔: 1段， 生菜: 2片， 紫甘藍: 2片， 黑木耳: 8朵， 香菜: 2根， 『調味』: ， 姜: 5片， 蒜: 2瓣， 蔥: 1根， 料酒: 10ml， 醬油: 30ml， 醋: 60ml， 鹽: 3g， 白糖: 5g， 芝麻: 少許， 麻油: 少許， 枸杞: 少許
1鍋里放冷水，加入蔥段薑片料酒調味，將解凍雞胸肉放入鍋中，大火煮沸轉小火悶5-10分鐘！然後把鍋里水倒了待其冷卻後就可以手撕啦！
2將黃瓜切小段擺盤；
3將胡蘿蔔切斷擺盤；
4將生菜、紫甘藍切細擺盤；
5將黑木耳切細擺盤；
6將香菜切細擺盤；
7將碗里的手撕雞胸肉扣入盤中；
8蒜剝好切成小粒放入小碗，加入蔥，再加入醬油、醋、白糖、鹽……口味輕重其實自己把握的哦！
9淋上調味汁兒；
10淋上麻油，撒一撮白芝麻，一把花生，完成99.9%
11最後，攪拌攪拌入味，完美，大功告成！So easy ！
溫馨提示：調味的比例，可根據自己口味調配，方子裡的量是我個人合適的量！還有這大夏天，做好後放冰箱冷藏下會更好吃哦！