烏冬面: 1包, 奶白菜: , 肉碎: , 蚝油: , 胡椒粉: , 泰式醬:
1蚝油和胡椒粉加入肉碎腌一下。奶白菜洗乾淨備用。
2鍋中水燒開後,放烏冬面大概一兩分鐘,撈起瀝干,再放進冷水撈一下,瀝干備用
3鍋里油熱加肉碎炒一下再加入奶白菜翻炒一下。
4沿著鍋邊淋少量開水,加入泰式醬。
5加入瀝干烏冬面,拌均勻出鍋