原料

燕窩: 5g， 蔓越莓: 10顆， 冰糖: 2顆

步驟

1選燕窩一盞

2加純凈水泡發6小時左右

3隔水燉30分鐘，最後五分鐘加蔓越莓和冰糖

小技巧

冰糖要在燕窩出鍋前5分鐘加，避免燕窩化水