原料

五穀米2杯，去骨雞腿肉400公克，人參須10公克，水3杯，沙拉油2大匙，鹽1小匙

步驟

1.五榖米洗凈放入電子鍋中，加入水浸泡約30分鐘，備用。 2.去骨雞腿肉洗凈切粗絲，放入滾沸的水中汆燙後撈出瀝干水分備用。 3.人參須剪短備用。 4.於作法1鍋中加入所有調味料，鋪上作法2去骨雞腿肉粗絲和作法3人參須，按下煮飯鍵煮至熟。 5.待作法4煮熟後打開電子鍋拌勻即可。