原料

菠菜: 適量， 麵粉: 500克， 酵母: 適量， 水: 適量， 糖: 少許

步驟

1首先，菠菜加少少量水用榨汁機榨汁 （注意：榨菠菜水加的少出來的顏色才更綠）

2把冰糖或者白糖用熱水化開，連同酵母一併加到菠菜汁中，之後倒入麵粉

3揉成光滑的麵糰之後封上保鮮膜發酵約40/50分鐘後取出麵糰揉進蔓越莓干，並把麵糰搓成長條狀，接下來和做饅頭的步驟一樣

4饃饃揉搓成型，放上蒸籠蓋上蓋醒發約15分鐘左右，開火蒸即可。