原料

小番茄: 1盒， 話梅: 3顆， 冰糖: 5個

步驟

1話梅和冰糖用水煮開晾涼備用

2鍋內燒水.水開後放入小柿子煮一會.皮開裂並出現褶皺後撈出去皮.放入密封罐中

3待話梅汁涼後倒入密封罐中.放冰箱冷藏2小時以上或一晚均可

4將冷藏好的番茄話梅裝入容器中.隨意加些薄荷.檸檬.黃瓜片等裝飾