米線: 200克， 炒制醬肉: 一小勺， 酸菜: 一小勺， 酸辣子: 一小勺， 白菜: 半葉， 韭菜: 適量， 西紅柿: 三分之一個， 醬油、鹽: 適量
1所需食材
2放入適量食用油
3鍋有五成熱時放入西紅柿丁
4放入白菜絲
5白菜炒軟後放入酸辣子、炒制肉醬、酸菜
6翻炒均勻出香味
7放入泡發好的米線
8米線翻炒均勻後放入韭菜，再翻拌幾下
9韭菜炒軟後就可以出鍋咯
使用的蔬菜可隨個人喜好加入