宵夜之靈魂炒飯

原料

香腸: 一根, 米飯: 2人份, 雞蛋: 2個, 不粘鍋: 一個, 生抽: 適量, 孜然: 適量, 黑椒: 適量, 黃油: 10克

步驟

1從冰箱拿出上一頓吃剩的白米飯

2黃油一個(放黃油炒飯炒雞蛋炒香腸超級香的喲)

3這2個是這個飯的靈魂!口味重的可以放多一些

4兩個雞蛋不需要攪拌打發!直接敲下去跟飯翻滾吧!

5蒜味香腸!很香

61-5準備食材 a,開火熱不沾鍋,把黃油放下融化後把香腸炒香 b,香腸炒出香味後把冷飯倒下!(剛剛從冰箱拿出冷且結塊了,不怕繼續給點耐心把飯用炒飯勺壓一壓就能散開了!實在散不開不著急!後續有必殺技) c,把飯炒到干燙!此時飯已經索取了香腸的味道了!把孜然粉跟黑椒粉倒一些下去!再炒! d,必殺技來了!敲下兩個雞蛋下去!干燙的炒飯包裹著雞蛋!沒有散開的飯粒也會因為雞蛋的濕潤而散開。 e,最後一步再一次把飯炒干再放生抽!孜然!黑椒!

7登登登登!搞定!


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