紅棗粽子

原料

粽葉: 適量, 紅棗: 適量, 糯米: 適量

步驟

1買回的新鮮粽子葉

2清洗後,用水煮開

3提前將糯米洗凈,用沒過糯米的水浸泡5-6個小時。

4兩三片粽子葉,如圖折成底部尖角型。

5放入糯米和紅棗。

6用虎口處拖住粽子。

7將長出的粽子葉壓在上口處。

8纏繞粽葉。

9纏上馬蓮繩。

10完成

11用電飯煲煮粥檔或高壓鍋煮都可以,一個半小時以上。


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