桂圓: 6顆, 棗: 4顆, 桃膠: 10克, 水: 500克, 冰糖: 適量
1桃膠泡水12-15小時,途中換水兩次,並將雜質去除
2泡發後的樣子,挑出雜質後再沖洗一次備用
3煮開水,將紅棗、桂圓放入碗中泡發
41.水煮開後將桃膠放入鍋中,大火煮滾後轉中火加入冰糖慢燉。 2.熬至桃膠成晶瑩剔透琥珀色澤即可放入紅棗與桂圓,再次煮滾即完成。
5孕婦與經期不可食。 桃膠有售,購買請加girljean6220 註明下廚房❣️