黑白芝麻: 適量, 糯米粉: 適量, 麵粉: 少量, 粘米粉: 少量, 白糖: 適量, 鹽: 微量, 水: 適量
1適量黑白芝麻咯,看喜好添加。
2芝麻洗乾淨後用漏網晾乾水後用不粘鍋炒熟。
3取一容器放入糯米粉,麵粉,粘米粉,白糖,鹽,攪拌均勻後少量多次加入水,揉成團。
4分成小劑子,這個大小隨意了。
5弄成扁扁的下鍋煎啊,炸啊就可以了,我喜歡用煎的,可以少用些油。
6控制火候慢慢煎咯
7兩面都有些微黃就可以晾乾油裝盤了。
8成品。