西紅柿馬鈴薯雞蛋湯

原料

西紅柿: 1個, 雞蛋: 1個, 鹽: 3克, 醬油: 一點, 土豆: 一個

步驟

1西紅柿切塊

2土豆切片

3鍋中倒入適量的油,放入土豆片翻炒,放一點鹽,醬油。 土豆片均勻上色後,鍋中倒入適量的水。 蓋蓋子,開鍋後,放入西紅柿,蓋上鍋蓋。 再開鍋後,放入攪拌好的雞蛋,即可。 最後開鍋盛碗中。


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