土匪雞翅(煮家男人大叔版)

原料

雞翅中: 8-12隻(多少你喜歡啦), 蚝油: 2茶匙, 雞粉: 1茶匙, 料酒: 1茶匙, 麻油: 1茶匙, 孜然粉(腌料): 1茶匙, 孜然粉(蘸料): 一小碟, 黑胡椒: 少量, 黑芝麻: 2茶匙

步驟

1準備好食材,雞翅徹底解凍,洗凈後用廚房紙擦乾

2找個大盆(我是拿密封盒),雞翅放進去,加蚝油、雞粉、料酒、麻油、黑胡椒、孜然粉,拌勻,保鮮紙密封好放進冰箱腌兩個小時以上。圖片是腌了一晚的

3拿個小煎pan,把黑芝麻烘個一兩分鐘,不用放油(要是嫌麻煩這步可以省略)。喜歡吃芝麻可以多放點

4把黑芝麻倒進腌好的雞翅里,拌勻

5雞翅一隻只蘸上孜然粉,放在烤架上碼好

6烤箱預熱後,200度烤15-20分鐘,就可以出爐啦!圖片是第一次做的時候拍的,簡單零失敗啊!


相關菜譜

  • 藥材肉骨茶【煮家男人】
  • 港式小吃 — 土匪雞翅
  • 土匪鴨
  • 土匪豬肝
  • 土匪豬肝
  • 土匪鴨
  • 土匪鴨
  • 土匪豬肝
  • 煮雞翅(宿舍電飯鍋版)
  • 湘西土匪鴨
  • 墨西哥雞肉三明治(PAUL大叔版)
  • 墨西哥雞肉三明治(PAUL大叔版)
  • 可樂雞翅(電煮鍋版)
  • 送給男人??的蛋糕
  • 算什麼男人紅燒肉
  • 雞翅牛蒡煮
  • 可樂雞翅(宿舍電煮鍋版)
  • 家傳醬煮大腸
  • 姥姥家三杯雞翅
  • 大叔 · 麻婆豆腐
  • 京蔥煮雞翅
  • 芋頭雞翅醬油煮
  • 無敵香辣土匪鴨
  • 麥芽糖版雞翅
  • 電飯鍋版雞翅
  • 【大叔有藥】-滷肉面
  • 大叔 · 泡椒鳳爪
  • 小煮鍋可樂雞翅
  • 咖喱風味煮雞翅中
  • 雙椒酸蘿蔔土匪豬肝
  • 山寨湘西土匪雞的做法
  • 家制簡易版烤肉
  • 家燒版-香芋
  • 家婆版酸梅粥
  • 貓家關東煮おでん