苞谷粑兒

原料

當季新鮮玉米: 很多個, 小蘇打: 適量, 白砂糖: 適量(有甜度), 雞蛋: 兩個

步驟

1新鮮玉米,剝粒,記得把剩下的玉米殼留下來,然後拿去加工廠把玉米粒打成如圖的玉米漿。

2把雞蛋,小蘇打,糖,加入玉米漿里攪勻,

3然後要技術的一步來了,把剛剛留下的玉米殼洗凈瀝干,然後用大湯勺舀一勺玉米漿放入玉米殼中,輕晃,包好,放入水已開的蒸鍋里,這樣一個個的包好放下,大火蒸20分鐘再轉入小火,五分鐘後開鍋!

4蒸好的

5一股玉米清香撲面而來,純天然,不添加!


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