普通米: 按個人飯量， 紫菜: ， 黃瓜: ， 辣火腿腸: ， 雞蛋: ， 肉鬆: ， 番茄醬: ， 沙拉醬: ， 壽司醋: ， 一個做壽司的蓆子:
1材料有這些，大都是網上買的一個做壽司套裝！
2這個就自己另外在菜市場買的，洗凈，切條，雞蛋煎好也是切條
3米飯煮好，趁熱加少許壽司醋攪拌均勻待用
4用一個做壽司蓆子，放一張保鮮袋在上面，這樣蓆子不會搞髒，然後放一張紫菜，均勻鋪上白米飯，然後把自己喜歡吃的全部加上去，我加的是黃瓜，雞蛋皮，辣火腿腸，肉鬆，沙拉醬，番茄醬，蘿蔔乾也加了，不過不好吃，之後就沒加了
5然後慢慢的捲起來，記得要卷實點，不然切出來就散掉！
6然後用刀切開，記得要從壽司中間先切開後，再切！這樣壽司就做好了，知道怎麼做後，以後也可以做其他口味的壽司了