米飯（普通米完全OK）: 每8個一筒/有剩餘， 海苔: 每8個一片， 鹽: 隨自己口味， 梅干: 隨自己口味/參考分量20克， 配菜: 隨自己口味/建議酸辣甜口味， 不需要壽司醋，醬油: 可加入芥末等調味料
1準備梅干，稍微切碎一點
2將梅干加入米飯中一起蒸（一定要一起蒸！這是為了讓梅乾的酸甜充分進入米飯）
3在蒸好的米飯中加入食鹽（其實想加點兒啥調味料都可以，不加也行）
4充分拌勻~
5備好海苔
6在海苔上鋪米飯（因為沒有壽司簾我就只能用保鮮膜了哭兮兮）
7備好配菜~ 我用的是泡椒筍乾和魚乾兒
8把配菜鋪上去 要加沙拉醬的這時加
9卷~~
10最後切好就成啦超級簡單~ 加入梅乾的酸甜口味希望你們喜歡~
梅干一定要在蒸飯的時候添加，這樣才能讓梅乾的酸甜味融入米飯里 因為加入了梅干，所以不用加入壽司醋，很方便