超簡單的鹵藕和肉、蛋

原料

雞蛋: 6個左右, : 1根, 雞翅根: 5-7根, 蒸魚豉油: 1大勺, 生抽: 1大勺, 紅糖: 2-3小勺, 薑片: 2-3片, 蔥: 2-3根, 王守義燉肉料: 1小袋

步驟

1準備好食材,燉肉料是獨立包裝的超級方便!1小包就OK

2雞腿焯掉血水,放入冰水中,雞腿可以不用切 藕切片 雞蛋把雞蛋殼洗乾淨,洗的時候小心別弄碎蛋殼

3洗乾淨鍋,鍋中放入蔥、薑片、料包 然後鋪上藕片 在藕片上鋪上雞腿 淋入生抽、蒸魚豉油、紅糖 加入清水剛剛沒過雞腿 開大火15分鐘開鍋後,加入雞蛋 轉小火蓋鍋蓋煮20分鐘

4將雞腿撈出裝盤可以享用了 藕片撈出裝盤好好享用吧 雞蛋撈出後去殼再放入滷汁中腌制一夜,滷蛋放在冰箱密封可以吃一個星期左右

5看看第二天的滷蛋超級入味兒,老公欲罷不能,做早餐太方便了!

6一鍋鹵三樣是不是很方便呢~~~哈哈哈~~~


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