海蝦: 2隻， 老抽: 少量， 薑片: 4片， 蔥: 1根， 料酒: 1碗， 蒜蓉: 2塊， 黑胡椒: 少量
1把海蝦解凍，用刀在海蝦背部切一刀，將蝦的屎取出，把蝦放到料酒裡面，浸10分鐘
2準備薑片和蒜蓉，黑胡椒，蔥。把薑片和蒜蓉放入鍋中加油翻炒，等蒜蓉炒至金黃色是加海蝦！！等海蝦熟後加黑胡椒，老抽，糖！！最後起鍋前加蔥！！
3完成