原料

大花生: 100克， 西芹: ， 胡蘿蔔: ， 八角: ， 香葉: ， 桂皮: ， 蔥 姜鹽 醬油 糖 芝麻油少許:

步驟

1煮花生，先把花生洗一洗，鍋內加適量水，放入八角桂皮香葉蔥段薑片。

2放入洗好的花生，放入醬油，鹽2勺，大火燒開，轉小火煮20分鐘。

3把西芹和胡蘿蔔切與花生大小的塊，焯水，過一下涼水。

4花生西芹胡蘿蔔加一勺鹽，適量糖，幾滴芝麻油，拌一拌，裝盤。

5完成。