抹茶千層

原料

雞蛋: 3個, 蛋糕粉: 400g, 黃油: 40g, 奶油: 400ml, 抹茶粉: 15g, 牛奶: 500ml, 白糖: 150g

步驟

1將蛋糕粉和抹茶粉混合

2加入三個雞蛋 邊加牛奶攪拌 適量白糖

3黃油加熱至融化

4將黃油加入粉糊中 攪拌均勻

5淡奶油倒入容器加入白砂糖打發奶油

6奶油打發成功

7製作餅皮 平底鍋 小火

8餅皮全部製作完晾涼

9準備一些水果

10準備水果

11一層餅皮一層水果一層奶油

12做完啦 放入冰箱冷藏三個小時

13製作時根據自己的量放奶油 我後來不夠用了?

14吃!

小技巧

糖、奶油根據自己口味添加調整~


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