玉米: 2個， 芝士: 少許， 食鹽: 少許
1將新鮮的玉米處理清洗乾淨，葉子和須都清理乾淨，留著幾片乾淨好看的葉子。在玉米上撒上少許食鹽，如果你想吃咸一點呢可以多放點，個人口味不同，建議不要放太多，少鹽。
2鍋底放水，鋪上剛才留下來的葉子，底部鋪滿兩層，放玉米，上面再用葉子一層蓋住，這樣可以鎖住玉米的香味，燜30分鐘，因為我用的是小小個的電飯鍋，所以時間長一點，需要50分鐘左右，熟了如圖。
3烤盤鋪上錫紙，放玉米，鍋里的湯汁淋少許在玉米上，再撒上芝士碎，烤箱預熱，玉米放進烤箱裡，180度烤10分鐘。
4叮，新鮮出爐的玉米烤芝士完成。